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Menú Degustación Fin de Semana Tasting Weekend Menu

INCLUYE LOS 2 ENTRANTES, 1 PLATO PRINCIPAL A ELEGIR, PAN, POSTRE, VINO DO. MONDÉJAR, AGUA

Precio: 30€

Aperitivo

Milhoja de Sardina Marinada con Tomate de nuestra huerta, Langostino y Polvo de Aceituna Negra

Marinated Sardine with Tomato, Prawn and Black Olive Powder

Entrantes

Ajoblanco con Carpaccio de Buey Premium y Láminas de Naranjas

White garlic with Beef Carpaccio and sheets of oranges

Pulpo a las Brasas de Parrilla con Pesto de Aguacate Acompañado de Patata Confitada

Grilled Octopus with Avocado Pesto and Candied Potato

Segundo Plato a eligir

Lomo de Salmón Noruego Fresco con ensalada de Melón Frío

Fresh Norwegian Salmon Loin with cold melon salad

Nuestro tradicional Lechal asado al horno con patata a lo pobre aliñada

Our traditional roasted suckling lamb with roast potatoes

Postre

Mousse de la Chef de Sandía Con Helado de Limón y Lima rallada

Watermelon Mousse With Lemon Ice Cream and grated Lime

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